NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
Duración: Licenciatura: 4 años / TSU: 3 años
Ubicación: Municipio Miranda
Perfil del Egresado
Licenciado(a) en Nutrición y Dietética
El licenciado en nutrición y dietética es un profesional capaz de:
- Asistir en la planificación y ejecución de programas de alimentación y nutrición.
- Realizar evaluaciones del estado nutricional de los individuos y elaborar informes.
- Proporcionar asesoramiento nutricional a individuos y grupos.
- Ayudar en la elaboración de dietas personalizadas según las necesidades y objetivos de los clientes.
- Colaborar en la implementación de programas de educación nutricional y promoción de la salud.
- Participar en la selección y supervisión de la calidad de los alimentos y productos utilizados.
- Contribuir en la organización y gestión de servicios de alimentación en instituciones de salud y establecimientos similares.
- Colaborar en la realización de investigaciones y estudios relacionados con la nutrición y dietética.
- Apoyar en la elaboración de informes y registros de datos relacionados con la nutrición.
- Mantener una comunicación efectiva con los pacientes, clientes y otros profesionales de la salud.
- Mantenerse actualizado sobre avances científicos y tendencias en el campo de la nutrición y dietética.
- Participar en equipos multidisciplinarios de salud para brindar una atención integral a los pacientes.
- Cumplir con normas y regulaciones de seguridad e higiene alimentaria.
- Realizar seguimiento y evaluación de la efectividad de los planes de alimentación y programas nutricionales implementados.
- Participar en la capacitación y formación de personal auxiliar en temas de nutrición y dietética.
Técnico Superior Universitario (TSU) en Nutrición y Dietética
El TSU en nutrición y dietética:
- Planifica, organiza, dirige y supervisa servicios de alimentación y nutrición en instituciones de salud.
- Colabora en la atención nutricional y dietoterapéutica a personas con patologías relacionadas con la nutrición.
- Trabaja en centros de salud ambulatorios comunitarios y hospitales.
- Realiza actividades educativas sobre nutrición en comunidades, grupos organizados, instituciones educativas y centros de salud.
- Colabora con instituciones gubernamentales y no gubernamentales en la promoción de la nutrición adecuada.